Việc thống kê giám sát nên ra giá loại sản phẩm bao nhiêu và doanh thu hoàn toàn có thể kiếm được là bao nhiêu không hề thuận tiện. Với kinh nghiệm tay nghề hơn 20 năm trong ngành bách hóa kinh doanh bán lẻ ( retail grocery ), đây là những gì tôi học được về cách tính markup ( doanh thu mong ước ) và margin ( biên doanh thu ) cho doanh nghiệp / shop kinh doanh nhỏ :
Margin là tỷ suất Xác Suất của doanh thu trên giá bán. Markup là tỷ suất Phần Trăm của doanh thu trên ngân sách .
Để tính markup, lấy giá bán trừ chi phí sản phẩm. Sau đó lấy chênh lệch đó chia cho chi phí. Để tính margin, lấy chi phí sản phẩm chia cho giá bán lẻ.
Bạn đang đọc: Cách tính Markup và Margin trong lĩnh vực bán lẻ
Nhưng còn nhiều thứ bạn cần biết về markup và margin. Bạn sẽ cần một cách thuận tiện để tính cả hai số lượng này và bạn sẽ không chỉ muốn hiểu sự khác nhau, mà còn việc chúng tương quan tới nhau thế nào .
Vậy nên trong bài này, tất cả chúng ta sẽ giải thuật huyền bí quanh nó. Như vậy bạn hoàn toàn có thể hiểu đúng mực những bạn cần, đơn thuần và thuận tiện .
Bắt đầu thôi !
Markup và margin
Markup trong bán lẻ là gì?
Giả sử bạn mua một loại sản phẩm từ kho với giá 1 đô. Đó gọi là ngân sách bán sỉ ( wholesale cost ) .
Bất kể giá bạn quyết định hành động bán là gì, nó được gọi là giá kinh doanh nhỏ ( retail price ). Giá bán lẻ của bạn lớn hơn bao nhiêu so với ngân sách thì đó là gọi là markup. Thường, nó được biểu lộ bằng % .
Nên markup, như tôi nói, là % doanh thu trên ngân sách. Nếu cái gì đó tốn 1 đô, và bạn bán nó 2 đô thì bạn có 1 đô doanh thu. Bởi vì cả ngân sách lẫn doanh thu là 1 đô, nên markup là 100 % .
Nói cách khác, bạn nhân đôi ngân sách của mình để cho ra giá kinh doanh bán lẻ .
Margin trong bán lẻ là gì?
Margin, mặc dầu tương tự như và tương quan tới markup, nhưng khác nhau trọn vẹn .
Nếu markup là % doanh thu trên ngân sách, thì margin là % doanh thu trên giá bán. Theo cách nào đó, là cùng 1 thứ nhưng ngược nhau .
Để tôi lý giải .
Nếu bạn mua cái gì đó giá 1 đô, và bán nó giá 2 đô, bạn rõ là chúng là có markup 100 %. Nhưng với margin, do tại tất cả chúng ta mark up giá lên 1 đô, tất cả chúng ta bán nó với giá 2 đô, doanh thu ( 1 đô ) biểu lộ đúng chuẩn 50% những gì tất cả chúng ta đang bán. Nói cách khác margin là 50 % .
Hầu hết nhà kinh doanh nhỏ muốn kiếm được margin 50 %, vậy nên chỉ cần biết là tôi sử dụng những số lượng đơn thuần để việc giám sát dễ hơn .
Nhiều trường hợp trong shop bách hóa hoặc thiên nhiên và môi trường kinh doanh nhỏ khác, bạn sẽ không thấy mức margin cao như vậy .
Sự khác nhau giữa markup và margin
Như tôi nói ở trên, markup là Xác Suất doanh thu trên ngân sách .
So với margin là Phần Trăm doanh thu trên giá bán. Vậy nên chúng tương quan và cùng dựa trên một tập hợp những số lượng. Nhưng cả hai là khác nhau ( và đều quan trọng ) .
Đây là một bảng đơn thuần giúp lý giải sự khác nhau và cho bạn một vài ví dụ :
Bảng ví dụ tính Markup và MarginAi đó sẽ bảo là “ doanh thu xử lý hết ” ( sales cure all ) .
Ý họ là nếu bạn tìm được cách tăng doanh thu, nhiều yếu tố của bạn sẽ được xử lý. Nói như vậy là hơi non và xanh, thực sự là bạn phải tăng lệch giá dựa trên một nền tảng kinh tế tài chính vững chãi của mạng lưới hệ thống thiết lập, theo dõi và giám sát những thứ như sales, ngân sách và hư hỏng .
Còn không, bạn sẽ thấy yếu tố của mình ngày càng lộ rõ .
Cách tính markup bán lẻ?
Một lần nữa, ví dụ, bạn mua cái gì đó 1 đô, và bán nó với giá 2 đô rưỡi. Nghĩa là bạn mark up nó lên 1 đô rưỡi so với số tiền bạn mua nó .
1 đô rưỡi đó bạn kiếm được gọi là doanh thu gộp .
Nó gọi là là doanh thu gộp vì còn vài ngân sách tương quan tới quản lý và vận hành shop cần phải trừ ra trước bạn biết được lãi lỗ thế nào .
Lợi nhuận sau cuối, sau khi trừ hết những ngân sách gọi là doanh thu ròng .
Như đã nói, markup thường thể hiện bằng %. Phần trăm markup thể hiện phần trăm lợi nhuận trên chi phí.
Nên để tính Phần Trăm tất cả chúng ta lấy doanh thu chia cho ngân sách .
Để đơn thuần, hãy lấy ví dụ của bạn, tất cả chúng ta sẽ chia doanh thu gộp ( 1 đô rưỡi ) cho ngân sách ( 1 đô ). Với phép tính đơn thuần, tất cả chúng ta có 150 %. Để tính ra giá bạn muốn bán cho mẫu sản phẩm đó, chỉ đơn thuần nhân ngân sách cho 1.5 .
Nhưng trong ví dụ này, bạn có markup là 1.5 .
Vậy nếu shop kinh doanh nhỏ của bạn tương đối không thay đổi, trong những cái bạn mua và bán, và bạn hầu hết bán cùng những loại loại sản phẩm, bạn hoàn toàn có thể quyết định hành động markup ở mức nào là hài hòa và hợp lý cho mình, và chỉ sử dụng số đó mỗi khi xác lập giá mẫu sản phẩm .
Chuyện phức tạp hơn là khi shop của bạn bán nhiều loại loại sản phẩm khác nhau, như món ăn nhanh, thịt và món ăn hải sản tươi sống hay vitamin .
Những mẫu sản phẩm này thường có markup khác nhau vì cửa hàng không chỉ cạnh tranh đối đầu về giá với đối thủ cạnh tranh, mà còn do hư hỏng mẫu sản phẩm nữa .
Hư hỏng loại sản phẩm là khi bạn mua thứ gì đó và nó bị hư trước khi bán nó cho khách. Nhìn chung, một loại sản phẩm càng dễ hỏng chừng nào, thì tỷ suất hư hỏng càng cao .
Nên thường markup cũng tính vào một lượng hư hỏng nhất định để bảo vệ cửa hàng không bị thiệt hại .
Cách tính giá bán và margin?
Stephen Covey từng nói, “ Luôn mở màn với kết thúc ” .
Nói cách khác, hãy tính ra bao nhiêu tiền bạn cần để duy trì hoạt động giải trí của shop, rồi tính ngược lại. Một shop bách hóa lớn hoàn toàn có thể muốn doanh thu gộp khoản 40 %. Nhưng nhớ là, doanh thu càng lớn, thì Phần Trăm doanh thu hoàn toàn có thể sẽ càng thấp .
Ý tôi là nếu shop của bạn bán được 88 nghìn đô mỗi tuần, và bạn có 25 nhân viên cấp dưới, bạn đương nhiên hoàn toàn có thể bán được 100 nghìn đô 1 tuần trước khi bạn thuê thêm người. Nói cách khác, không có đối sánh tương quan 1-1 giữa ngân sách, doanh thu và doanh thu .
Nhưng nếu bạn muốn 40 % biên doanh thu gộp, nghĩa là, như đã lý giải, margin là Tỷ Lệ doanh thu trên giá bán. Nếu tất cả chúng ta biết ngân sách mẫu sản phẩm của bạn ( liên tục với ví dụ 1 đô ) và tất cả chúng ta biết tất cả chúng ta muốn doanh thu là 40 % trong giá cả .
Vậy giờ tất cả chúng ta biết nguyên do đằng sau cách tính ra margin để thiết lập mức giá. Hãy làm một bài tính .
Giả sử tất cả chúng ta biết tất cả chúng ta muốn của hàng nhỏ của mình đạt được doanh thu gộp là 40 % ( mức này không có gì không bình thường ) .
Điều đó nghĩa là tất cả chúng ta muốn ngân sách loại sản phẩm tất cả chúng ta mua không nhiều hơn 60 % so với giá cả. Vậy nên nếu tất cả chúng ta muốn bán sản phẩm giá 2 đô vì đối thủ cạnh tranh cũng bán giá đó, rồi tất cả chúng ta biết tất cả chúng ta muốn ngân sách của mình bằng hoặc dưới 1.2 đô .
Nếu bạn hoàn toàn có thể chạm tới những số lượng đó, biên doanh thu gộp của bạn sẽ bằng hoặc tốt hơn 40 %. Nhưng hãy nhìn nó ở chiều ngược lại. Giả sử tất cả chúng ta biết ngân sách của nó là 1 đô .
Chúng ta markup bao nhiêu để có margin 40 % ?
Đơn giản lấy 100 – 40 ( cho margin 40 % ). Rồi bộc lộ câu vấn đáp dưới dạng số thập phân (. 6 % ). Giờ chia ngân sách của bạn ( 100 % ) cho. 6 % đó. Kết quả là 1.67 đô. Đó là giá bán lẻ bạn nên bán nếu bạn mua nó với giá 1 đô và muốn kiếm margin 40 % .
Muốn 1 margin khác ? Làm đúng chuẩn cách trên, chỉ cần thay margin tiềm năng mà tôi đã dùng là 40 % .
Khác biệt giữa lợi nhuận gộp và lợi biên lợi nhuận ròng là gì?
Lợi nhuận gộp và lợi nhuận ròngLợi nhuận gộp đơn thuần là lấy tiền bạn bán thứ gì đó trừ cho ngân sách mua nó .
Trở lại ví dụ 1 đô, nếu tất cả chúng ta mua 1 đô và bán giá 2 đô, thì doanh thu gộp là 1 đô. Tuy nhiên doanh thu ròng, thì phải trừ thêm vài ngân sách khác. Một số người gọi nó là bottom-line .
Nói cách khác nếu bạn quản lý và vận hành một shop bách hóa nhỏ, bạn không chỉ trả tiền mua loại sản phẩm, mà sẽ có thêm những ngân sách như :
- Thuê mặt bằng
- Tiện ích
- Lương nhân viên
- Bảo hiểm
- Chi phí marketing (website, quảng cáo, chiết khấu)
- Hàng hỏng hóc (sản phẩm bị hư trước khi bán chúng và phải ném đi hoặc quyên góp)
Có thể bạn nghĩ bạn đang rất làm rất tốt việc markup cái gì tới 25 %, nhưng khi bạn trừ đi mọi ngân sách vào cuối tháng, bạn hoàn toàn có thể thấy rằng doanh thu ròng của mình là một số âm .
Mặc dù chúng ta, những nhà bán lẻ không muốn trở nên quá tham, và chung ta muốn bán sản phẩm của mình với giá cạnh tranh nếu chúng ta không thể tiếp tục mở cửa, chúng ta cuối cùng sẽ thất bại không chỉ là bản thân mà còn nhân viên và cộng đồng chúng ta phục vụ.
Đó là nguyên do tất cả chúng ta phải cân đối mọi nhu yếu và đưa ra mức giá hài hòa và hợp lý cho loại sản phẩm. Đó là nguyên do một shop bách hóa trung bình hoàn toàn có thể có doanh thu gộp tới 40 % .
Bởi vì khi bạn trừ hết mọi ngân sách, bạn sẽ thấy suôn sẻ nếu mình còn lại 6 % doanh thu ròng .
Nguồn : thegrocerystoreguy.com
Source: https://vinatrade.vn
Category : Kiến thức cơ bản